「品出し業務」を任せるなら？―3つの人材確保手段の比較と選び方
品出し業務は、店舗運営における「縁の下の力持ち」とも言える重要な作業です。売場の見栄えを保ち、欠品を防ぎ、販売機会を最大化するには、日々の品出しを滞りなく行うことが不可欠です。
しかし近年、小売業界では深刻な人手不足が続いており、こうした現場オペレーションに十分なリソースを割けない店舗が増えています。
こうした背景から、品出し業務の一部を外部人材に委託する動きが加速しています。
そこで注目されているのが、「派遣（単発マッチングサービス）」、「人材紹介」、「業務請負」という3つの手法です。
本コラムでは、それぞれの特徴とメリット・デメリットを現場目線で比較し、どのような場面でどちらを選ぶべきかを整理します。
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派遣（単発マッチング型サービス）の特徴
スマホアプリなどを通じて、必要なときに必要な人材を単発で確保できるサービス。31日未満の就労期間での派遣は原則禁止されているため、法令遵守が必要です。
―雇用主
派遣会社が雇用主となり、店舗は「派遣先」として業務指示を行います。
―メリット
・欠員や急なシフト変更に即対応可
・必要なときだけ雇えるため、柔軟な人員調整が可能
・派遣会社が雇用主のため、間接人件費や採用コストが不要
―デメリット
・毎回異なる人材のため、業務品質にバラつきが出やすい
・ノウハウの蓄積が難しく、教育コストがかかる
・店舗側にマネジメント負担が残る
人材紹介（タイミーなど）の特徴
紹介先企業が雇用主となるため、労務管理や教育、社会保険の対応が必要です。
―雇用主
紹介先企業（＝店舗側）が雇用主となります。
―メリット
・自社で直接雇用するため、継続的な戦力化が可能
・自社文化に合った人材を選べる
―デメリット
・採用後の教育・管理コストが発生
・社会保険や労務管理の義務が発生
業務請負（アウトソーシング）の特徴
特定の業務を外部の専門チームに継続的に任せる契約形態。固定費（人件費）を変動費化できるのが大きな特徴です。
―雇用主
請負会社が雇用主となり、業務の指揮命令・教育・管理を担います。
―メリット
・長期的な人材配置で業務の習熟度が高い
・教育・管理は請負会社が担うため、店舗側の負担が軽減
・品出し以外にも棚割提案や在庫管理など付加価値の高いサービスが可能
―デメリット
・単発ニーズには不向き
・導入前に運用設計や契約準備が必要
どれを選ぶべき？活用ケース別ガイド
| ケース | おすすめの手段 | 理由 |
| 急な欠員対応 | 単発スポット派遣 | 即日で人材確保が可能。柔軟な対応力が強み。 |
| 短期イベント （催事・ポップアップ） |
単発スポット派遣 | 数日～1週間などの短期ニーズに最適。 |
| 長期的な人材確保 | 人材紹介 | 自社雇用で継続的な戦力化が可能。 |
| 品質と継続性が求められる日常業務 | 業務請負 | 熟練スタッフによる安定した業務遂行が可能。 |
| 店舗運営の効率化を図る場合 | 業務請負 | 教育・管理を外部に委ねることで、店舗運営に集中できる。 |
| セール時期の短期強化 | 複合活用 （請負＋派遣） |
コア業務を請負、補助を派遣で補完することで効率的な運用が可能。 |
まとめ
人材確保の手段は、単なる「人手の補充」か「業務の委託」かによって選ぶべき方法が異なります。
短期的な対応にはスポット派遣や人材紹介が有効ですが、継続的な売場改善や運営効率化を目指すなら、業務請負が最適です。
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