冷蔵ショーケース清掃
エイジスの冷蔵ショーケース清掃とは?
商品撤去&再陳列も対応!
エイジスの冷蔵ショーケース清掃
冷蔵ケースの定期清掃を行う事で、冷却効果の維持、結露水の流出等を防ぐことで、修理や修繕による高額出費を防ぎます。また、菌の増殖を防ぎ食品を扱う小売業にとっては絶対に必要なリスク対策を行います。
棚卸国内シェア
77%取引先数
3,000社グローバル・ネットワーク
世界8ヶ国冷蔵ショーケース清掃に関するこんなお悩みありませんか?
動作不良が頻発する
故障の原因のほとんどが清掃未実施による症状です。
電力や維持コストがかかる
汚れを放置していると冷却効果が下がり、消費電力増加のもとになります。さらに故障すると修理費用もかさみます。
清掃を行えていない
人手が足りない上に、店員では冷蔵ケースを解体する知識や清掃技術がない。
エイジスの冷蔵ショーケース清掃ならこんなお悩みを解決できます!
01コスト削減
冷蔵ケースの清掃を行わないと、冷却効果が下がり消費電力が5~10%増加すると言われています。また、ほとんどの故障は清掃を怠ったことが原因です。定期的な清掃で修理費用を抑える事ができます。
02衛生管理
水を汚染する病原大腸菌やカンピロバクターなどの細菌は常温なら3日、冷えた環境でも10日で増殖します。また、アスペルギルスや黒カビなどは胞子として飛散しやすく、食品管理の為の冷蔵ケースだったはずが、食中毒の原因になることもあります。
エイジスの冷凍ケース清掃の特徴
01 商品の撤去と再陳列に対応
エイジスは通常の清掃業者とは違い、日頃から商品を扱うスペシャリスト集団です。エイジスの冷蔵ショーケース清掃は作業前に陳列されている商品の撤去を行い、作業終了後には商品を復元することも対応しております。もちろん清掃だけして欲しい、ハニカムだけ清掃して欲しいなどご要望に応じて柔軟に対応可能です。お気軽にご相談ください。
02 丁寧な作業レポート
冷蔵ショーケース清掃作業実施前後にサンプリングで作業箇所の写真撮影を実施。
お客様へ作業完了後に写真データを用いて報告を行うことで、ご安心いただけます。
またイレギュラーが発生した際には全箇所を写真撮影しお客様へご報告いたします。
03 清掃業者様とコラボ
エイジスでは冷蔵ショーケース清掃を専門に行なっていらっしゃる清掃業者様とのコラボレーション事例もございます!小売業の取引先から「冷蔵ケースの商品撤去と復元も依頼されて困っている」や「取引したいが断らざるを得ない」といったご経験はございませんか?
エイジスは日々小売店舗で作業を行っております。商品撤去と復元のみもお気軽にご相談くださいませ。
エイジスのショーケース清掃の基本内容
冷蔵ケース:『閉店後夜間』完全水洗い清掃
- 撤去・再陳列あり(撤去・再陳列が不要な場合はレイアウトに発注段階で明記)
- ハニカム水洗い清掃
- 最下段のみ棚板拭き上げ・アルコール除菌
※警備員手配等はお客様でご準備
冷凍ケース:『閉店後夜間』清掃
- 粗ごみ拾い・掃き清掃
- 撤去・再陳列あり(撤去・再陳列が不要な場合はレイアウトに発注段階で明記)
※アルミハニカム清掃無し
※霜取り対応無し
ご利用料金に関して
料金(多段、平台共通)
清掃のみ | 清掃+商品移動 | 警備料 |
---|---|---|
500円 | 1,000円 | 16,000円 |
※商品移動:撤去+復元ノンドレンタイプは拭き清掃のみ
※警備料は弊社で手配した場合の金額
ご料金イメージ
例)300坪SM店舗 (600尺、多段型のみ)で試算 |
清掃のみ | 清掃+商品移動 |
---|---|---|
600尺×500円 300,000円 | 600尺×1,000円 600,000円 |
ハニカムのみの清掃料金
尺数 | 料金 |
---|---|
500尺未満 (最低料金) | 一律50,000円 |
501 ~ | 50,000円+1尺120円 |
※ハニカムのみの清掃の場合は、商品撤去・再陳列、最下段の棚板拭き上げは行いません。
追加/オプション/補足料金
冷機外側上部拭き清掃等 | ご相談ください! |
---|---|
残留タンパク質調査 | 1回/1什器500円~ |
料金補足 | 定期清掃2回目以降が最もお安く、初回(経年による)や単発のご発注、実施月・日程指定、AJIS側による現場確認など条件が加わるとご料金UPとなります。(特に日程指定の影響大) |
冷蔵ショーケース清掃に関するよくある質問
当日作業はどこまで行って頂けますか?
確認作業は行って頂きますが、商品撤去から清掃、商品のお戻しまですべて弊社にお任せください。
一部分のみの清掃依頼も可能ですか?
ハニカムのみや、ハニカムは自分たちで出来るのでそれ以外の部分など一部分でのご依頼でも可能です。
メニューにない部分の清掃は可能ですか?
冷機外側上部拭き清掃や残留タンパク質調査などお客様のニーズに合わせてご対応させていただきます。お気軽にご相談ください。