BPRとは?進め方や成功させるポイントを解説

BPRとは?進め方や成功させるポイントを解説

BPR(Business Process Re-engineering)とは、既存の組織や業務ルールを抜本的に見直し、再設計することを指します。

少子高齢化による労働力不足が深刻化する中、特に日本の小売業ではDX(デジタルトランスフォーメーション)と並行し、部分最適ではなく「全体最適」を目指すBPRの重要性がかつてなく高まっています。

この記事では、BPRの定義やERPとの違いといった基礎知識から、大手小売業がBPRを成功させるための具体的な進め方、そして現場の混乱を防ぐポイントまでをご紹介いたします。

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BPRとは

BPR(Business Process Re-engineering/ビジネス・プロセス・リエンジニアリング)とは、企業の目標を達成するために、既存の組織構造や業務フローを「抜本的」に再構築するマネジメント手法です。

1990年代に米国で提唱された概念ですが、現代の日本、特に大手小売業において再注目されています。
その背景には、深刻な人手不足とビジネス環境の変化があります。

少子高齢化により、働き手が不足していることに加え、従来の「前年踏襲」や「現場の努力」による微修正(業務改善)では追いつかないほど、ビジネス環境が激変しているためです。

BPRは、部分的な見直しではなく、ゼロベースでビジネスプロセスを作り直すことで、劇的な生産性向上を目指すものです。

BPRのメリット・デメリット

BPRは「業務の再設計」という抜本的な改革であるため、影響範囲は広くなります。

そのため、あらかじめメリットとデメリットを正しく理解しておくことが重要です。

BPRのメリット

まずは、メリットから確認していきましょう。

全体最適化と生産性の向上を実現できる

BPRを実施することで、商品部、物流部、店舗といった部門ごとの「部分最適」を廃し、サプライチェーン全体を鳥瞰したプロセスを構築できます。

これにより、無駄な作業や重複業務を排除できるため、限られた人員でも高い成果を出せる、生産性の高い体制を構築できます。

コストを削減できる

BPRでは、付加価値を生まない工程そのものを排除するため、人件費や管理コストを根本から削減できます。

余剰となったリソースは、商品開発やマーケティングといった戦略的業務へ再配置することが可能になります。

顧客満足度を向上できる

BPRによって業務スピードが加速することで、トレンドに合わせた迅速な品揃えや、品切れの防止、接客時間の確保などを実現できます。

結果として顧客体験の価値が高まり、顧客満足度が向上します。

BPRのデメリットとありがちな失敗

一方、BPRには、次のようなデメリットとありがちな失敗が存在します。

導入コストと負担が大きい

まず、導入コストと負担の大きさが挙げられます。

BPRは業務プロセス全体を見直すため、現場への負荷が高く、時間とコストがかかります。

短期的には生産性が一時的に低下する可能性もあるため、経営層の理解と継続的なサポートが不可欠です。

現場の抵抗が発生しやすい

BPRでは従来の業務フローを大きく変えるため、現場からの反発や混乱が起きやすくなります。

特に小売業では店舗オペレーションが複雑であるため、現場の納得感を得られないまま進めると、改革が形骸化する恐れがあります。

目的が不明確だと失敗しやすい

BPRは「業務改善のための手段」であり、目的ではありません。

しかし、目的が曖昧なまま進めてしまうと、単なるシステム導入や業務削減に終始し、本来の効果を得られないケースが見られます。

部分最適に陥る可能性がある

BPRの本質は全体最適にありますが、部門単位での改善に留まると、かえって業務の分断を招いてしまう恐れがあります。

これを防ぐには、商品部・物流・店舗など複数部門を横断した設計が不可欠となります。

BPRの進め方

BPRを進める際は、次の5つのステップを踏むと良いでしょう。

1.検討

まずは「何のためにBPRを行うのか」という目標を設定します。

たとえば、「在庫回転率の向上」や「バイヤーのルーチンワーク30%削減」など、具体的な数値を掲げ、対象範囲を明確にしましょう。

2.分析

次に、現在の業務プロセスを棚卸しし、可視化します。

「誰が・いつ・何を判断して」発注しているのかといった暗黙知を洗い出し、ボトルネック(停滞している箇所)を特定しましょう。

3.設計

さらに、分析結果に基づき、理想的な業務フロー(TO-BE)を設計します。

この時、既存のルールに縛られず、「そもそもこの工程は必要なのか?」という視点をもってゼロベースで考えましょう。

4.実施

つづいて、新しい業務フローを試験的に導入し、順次拡大していきます。

実施に当たり、新しいITツールの導入や、役割分担の変更を伴うため、マニュアルの整備や研修も不可欠です。

5.モニタリング・評価

実施した結果、当初の目標を達成できているか定量的に評価します。

現場からのフィードバックを収集し、微調整を繰り返して新しいプロセスを定着させましょう。

BPRの手法

BPRを成功させるためには、単に業務を見直すだけでなく、適切なフレームワークや手法を組み合わせて活用することが重要です。

ここでは、BPRでよく用いられる代表的な手法をご紹介します。

業務仕分け

業務仕分けとは、現行業務を「必要な業務」と「不要・非効率な業務」に分類する手法です。
業務仕分けを行うことで、無駄な作業の削減と重要業務への集中が実現できます。

BPRの出発点として重要なプロセスです。

具体的には、業務を「やめるべき業務」「効率化すべき業務」「強化すべき業務」に整理していきます。

これにより、これまで慣習的に続けてきた業務の中から、本当に価値を生んでいるものだけを残すことが可能になります。

また、外注すべき業務も明らかになります。

小売業においては、発注業務や棚割作成、在庫管理など多くの業務が存在しますが、それぞれの業務が売上や利益にどの程度、貢献しているかを可視化することが重要です。

ABC分析

ABC分析とは、売上や利益への貢献度に応じて対象を分類する分析手法です。

BPRでは、重点的に改善すべき領域を特定するために活用します。

すべての業務を均等に改善しようとするとコストが膨らみやすいため、ABC分析によって優先順位を明確にすることが重要です。
この結果、限られたリソースを最大限活用したBPRが実現できます。

一般的には、商品や顧客を「A(重要)」「B(中程度)」「C(低重要)」の3段階に分類します。
この結果、たとえば売上の大半を占めるAランク商品に対して重点的に在庫管理や販促施策を最適化することで、効率的な業務改革が可能になります。

BSC

BSCBalanced Score Card/バランス・スコアカード)とは、企業の業績を、数値以外の顧客や内部プロセスといった要素から多面的に評価・管理するためのフレームワークです。
BPR
では、業務改革の成果を適切に測定するためにBSCを活用します。

BSCでは、「財務」「顧客」「業務プロセス」「学習と成長」の4つの視点からKPIを設定します。
これにより、BSCの成果を「コスト削減」だけでなく、顧客満足や業務品質といった観点も含め、バランスよく評価することが可能になります。

たとえば、「在庫回転率」「欠品率」「粗利率」「作業時間」などの指標を組み合わせて評価することで、現場に負担をかけ過ぎないかたちで業務最適化を実現できます。

ERP

ERP(Enterprise Resource Planning/基幹業務システム)とは、企業の業務データを一元管理するシステムのことです。
BPRにおいては、業務プロセスの標準化と可視化を支える重要な基盤となります。

たとえば小売業では、仕入・在庫・販売・会計などのデータが分散しやすい傾向があります。
ERPを導入することで、これらの情報をリアルタイムで連携させ、業務の無駄や重複の削減につなげます。

ただし、ERPはあくまで手段であり、既存業務をそのままシステム化するだけでは効果は限定的です。
BPRと組み合わせて業務自体を再設計することで、はじめて大きな成果が得られる点には注意が必要です。

SCM

SCM(Supply Chain Management/サプライチェーンマネジメント)とは、調達から販売までの一連の流れを最適化する考え方です。

小売店は、仕入先との関係や物流、店舗在庫と密接に関わっているため、社内のみの最適ではなくサプライチェーン全体での最適の視点が不可欠です。

SCMを活用することで、過剰在庫や欠品を防ぎながら、効率的な供給体制を構築できるでしょう。

また、需要予測と連動した発注の自動化なども実現できるため、業務負荷の軽減と売上機会の最大化の両立が可能になります。

シェアードサービス

シェアードサービスとは、複数のグループ企業間において共通する間接部門の業務(人事・総務、情報システムなど)を一つの組織に集約する手法です。
BPRでは、間接業務の効率化に有効です。

たとえば、商品登録やデータ入力、請求処理などの業務を本部に集約することで、各店舗や部門の負担を軽減できます。
これにより、現場はより付加価値の高い業務に集中できるようになります。

特に多店舗展開している小売業では、業務の標準化とコスト削減の両立が期待できるでしょう。

BPO

BPO(Business Process Outsourcing/ビジネス・プロセス・アウトソーシング)とは、業務の一部または全部を外部の専門企業に委託することです。
BPRにおいては、限られたリソースを最適配分し、コア業務に集中するための有効な施策として位置づけられています。

BPOの最大のメリットは、業務効率と精度を同時に向上できる点です。
BPOを提供する企業は、特定業務に特化したノウハウや体制を持っているため、内製化よりも高い品質で業務を遂行できる可能性が高まります。

特に棚卸や売場調査のように、正確性とスピードが求められる業務では、大きな効果が期待できます。

また、BPOは人手不足への対応としても有効です。
小売業では慢性的な人材不足が課題となっており、すべての業務を自社で担うことは難しくなっています。
BPOを活用することで、現場の負担を軽減しながら業務を安定的に運用できます。
結果として、社員は商品戦略や売上向上といった付加価値の高い業務に集中しやすくなります。

さらに、コストの最適化にもつながります。
固定的に人員を抱えるのではなく、必要な業務だけを外部委託することで、変動費化が可能になります。
このため、繁忙期・閑散期に応じた柔軟なリソース配分が実現し、無駄なコストを抑えられます。

加えて、業務の標準化・属人化の解消にもつながります。
外部委託を前提とすることで、業務プロセスの明文化や手順の整理が進み、誰でも同じ品質で業務を実行できる体制が整います。
これはBPRの目的である「再現性の高い業務設計」とも親和性が高いポイントです。

BPRを成功させるためのポイント

BPRで成功を収めるためには、以下の4つのポイントを押さえることが大切です。

目的の明確化

BPRを成功させる最も重要な土台は、「何のために行うのか」という目的を明確にし、言語化することです。

たとえば、「DXの推進」といった抽象的な言葉ではなく、「商品部の発注精度を高めて廃棄ロスを10%削減する」「バイヤーが商品開発に割く時間を週10時間創出する」といった具体的かつ定量的な目標を掲げましょう。

目的が明確であれば、プロセス設計における判断基準がブレなくなり、プロジェクトの推進力が高まります。

従業員の理解

BPRは既存の業務を抜本的に変えるため、現場からの反発が起きる場合があります。
特に長年の経験を持つベテラン層にとって、慣れ親しんだ手法を手放すことは大きな不安を伴います。

そこで、なぜ今BPRが必要なのか、変革の先にどのような「従業員にとってのメリット(負担軽減や付加価値向上)」があるのかを丁寧に説明し、納得感を得ることが定着化へつながります。

IT技術の活用

AIによる需要予測やRPAによるデータ入力自動化など、最新のIT技術をプロセスに組み込むことで、BPRの効果を最大化できます。

上でご紹介したERPも、この一つです。

外部の専門家の活用

自社内だけでBPRを進めようとすると、これまでの成功体験や「自社特有の事情」が障壁となり、抜本的な改革に至らないケースが少なくありません。

そこで、客観的な視点を持つコンサルタントや、実務に精通した外部パートナーを積極的に活用しましょう。

たとえば、店舗運営の最適化や棚卸などの実務に長けた専門会社(エイジスなど)の知見を取り入れることで、現場のリアリティに即した、実効性の高いプロセス再構築が可能になります。

まとめ

大手小売業にとって、BPRは単なるコスト削減策ではなく、変化の激しい市場で生き残るための「構造改革」です。

特に商品部が主導して業務を再設計し、現場業務をアウトソーシング(BPO)などで効率化することで、企業の競争力を高めることにつながります。

一歩ずつ、確実にプロセスを見直していきましょう。


なお、エイジスグループでは、「集中補充(商品補充・品出し)」などのマーチャンダイジングサービスを提供しております。
BPRによって外注すべきと判断した業務は、ぜひエイジスグループにお任せください。

詳しくは、下記のページをご覧ください。
https://service.ajis.jp/service/merchandising/display-replenishment.html

編集者

株式会社エイジス

株式会社エイジスは、国内棚卸サービスのリーディングカンパニーとして、全国83拠点を展開。3,000社を超える企業との取引実績を誇り、確かな信頼関係を基盤に、店舗運営や店舗販促活動を多面的に支援しています。

さらに、アジアを中心に海外にも営業拠点を広げ、グローバルな小売業支援にも取り組んでいます。米国では、アジア各国の小売業ニーズに応えるためのサービス開発や研究にも力を入れており、 国内外で蓄積したノウハウを活かして、流通業界の課題解決に貢献しています。

AJIS

監修者

エイジスリテイルサポート研究所 所長 三浦美浩

1987年に東北大学卒業後、損害保険会社を経て商業界入社、「食品商業」編集長、「販売革新」編集長などを経て、2011年には商業界取締役就任 チェーンストア各社の社内教育を担当する教育支援事業などを担当。その後、2017年に独立しロジカル・サポート㈱を設立し、2020年にエイジスリテイルサポート研究所所長に就任(兼任)。長年にわたり小売業の現場に関わり、執筆活動と共に、分析や提言も行っている。 従業員教育にも関わりがあり、現場に即した研修には定評がある。

長年にわたり小売業の現場に関わり、執筆活動と共に、分析や提言も行っている。 従業員教育にも関わりがあり、現場に即した研修には定評がある。

エイジスリテイルサポート研究所 所長 三浦美浩

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